Из всех видов отдыха в Израиле, я почему-то больше всего люблю "цыммеры" на севере страны. "Цыммер"-это небольшой деревянный домик со всеми удобствами в сельской местности. Видимо сказывается привитая с детства любовь к мичуринским участкам. Деревянным домишкам 3 на 4 метра с печуркой посередине и грядками клубники. Но возможно, дело не только в этом, а еще и в том, что отдых в гостиницах Эйлата, или Мертвого моря несколько спецефичен, то есть это праздный отдых, валяние на пляже, массаж, СПА. Я не спорю, ведь много людей, которые любят расслабляться на море. А я люблю побродить по сельской местности, пофотографировать, попить кофе, приготовленный на огне, попечь картошку. И эти деревянные домики, расположенные на Голланских высотах или в долине реки Иордан, как раз то что нужно.
Обычно такие небольшие гостиничные комплексы, насчитывают 5-6 домиков и принадлежат одному владельцу, который за умеренную и не очень плату, сдает любителям пасторали вроде меня.
Деревянные "цыммеры".
Домики насчитывают 2-3 комнатки, ванну, душ, кухонку с необходимыми принадлежностями: холодильник, плита, электрочайник и конечно небольшой запас посуды, кофе, сахар, чай. Конечно нужно привозить с собой еду и готовить, но для особенных лентяев есть и деревенские столовые, которые обеспечивают туристам полупансион. Надо сказать, бизнес этот процветает, поскольку кроме компаний, семейных пар с детишками, еще полно влюбленных, которые охотно пользуются услугами этого сервиса. Романтика в деревенской тишине, подальше от знакомых глаз.
Израильская пастораль.
Обычно в конце недели эти места атакуют заядлые рыбаки, которые рыбачат на голланах или в долине Бейт Шеан. Там тоже есть кибуцы, сдающие комфортабельные дачки и речушка, в которой водится рыба. Какая? Я не знаю, честно говоря-никогда не была . Но, говорят, там очень неплохо.
Иордан.
Как-то раз, нас с друзьями тоже угораздило порыбачить в районе речки Дан. Холодная, довольно бурная горная река. В ней водиться форель. Вот эту форель мы и приехали половить. Надо сказать, накануне, изрядно выпив, мы горланили песни под гитару, аж до 2 часов ночи. Наконец, перепев весь одесский шансон, мы на радость хозяина этого комплекса, пошли спать. Проснувшись в 6 утра, мы добросовестно выстроились возле его двери, ведь дядька сдуру ляпнул, что утром покажет нам рыбные места. Заспанный, хмурый и нервный владелец "циммеров" запрыгнул в свой джип и поехал петлять по проселочной дороге, показывая нам путь к реке. Мы, на старенькой мицубиши старались не отставать. Наконец от привез нас к мостику через речку Дан, прямо в авокадовой роще. "Тут!"-показал он пальцем на мостик и умчался на своей машине-спать дальше. Мы выгрузились и приготовились ловить "золотую рыбку". Дело было в марте месяце, погода была непонятная, то налетали облака и лил дождь, то пригревало робкое весеннее солнышко. Достав удочки и наживку, мы уселись на мостике и принялись ждать когда ж начнет клевать форель. Но, форель клевать и не думала, за 10 мин, пожрав всю наживку, она так и не попалась на крючок ни разу. Мы в недоумении смотрели на воду, а тем временем начал накрапывать дождь. Слегка подсохшие лужи снова начали наполняться водой. В общем, быстро собрав все свои вещи, мы запрыгнули в машину и дали газу. Кончилась эта история тем, что мы купили эту самую форель в кибуцном магазине, живьем, запустили в ведерко и поехали хвастаться хозяину, какой у нас классный улов! Надо сказать, мы его очень впечатлили.
Маленький пони.
Вообще в таких местах, какой-то особенный воздух, тишина, неторопливость. Как будто время останавливается специально, чтобы продлить чудесные мгновения. Хозяева этих комплексов, часто держат небольшие домашние зоопарки, возможно для души, а может и для посетителей, чтобы семьям, которые приезжают с детьми, было чем их занять. Утки, кролики, козы, маленькие пони, и даже страусы и павлины. Все эти милые домашние питомцы охотно принимают корм из рук посетителей, и даже клянчат еще.
Поспели цитрусовые.
Места вокруг замечательные. Весной цветут сады, на Голланах выращивают персики, вишни, сливы, в общем, косточковые. И все это когда цветет, наполняет воздух сказочным ароматом, особенно по вечерам. Так приятно посидеть на деревянной веранде, смотреть на заход солнца и пить чай, вдыхая запах полевых трав, цветущего сада и розмарина. А можно гулять по окрестностям, собирать опавшие грецкие орехи или сидеть на берегу реки.
Оеховые посадки.
Хозяева очень заинтересованы, чтобы к ним приезжали посетители, и поэтому договариваются с соседними парками развлечений, атракциями и все посетители имеют отличную скидку, скажем на плавание на каяках или посещение крокодильего питомника. Ну а тем кто отдыхает в районе Метулы, могут прекрасно провести время в боулинге или на ледяном катке.
За эти 3-4 дня, что проводишь в этих местах, начисто забываешь про напряженную городскую жизнь, про работу, про суету и постоянно давящее чувство долга.
В общем, я двумя руками за отдых в деревне.