Когда люди говорят или думают о Израиле, сразу представляется пустыня, жара, пальмы, море. Да, безусловно все это у нас есть. Но трудолюбие человеческое, огромная любовь к своей земле, смекалка и знания превратили каменистую пустыню в цветущие сады, зеленые леса.
В еврейской традиции есть такое понятие как "Новый Год Деревьев"-Ту би Шват. Шват-это месяц по еврейскому календарю, а Т"У-это дата, обозначенная буквами алфавита. В этот день принято сажать новые деревья и вообще саженцы. По наблюдениям древних мудрецов в этот период выпадает наибольшее количество осадков за год, что дает силу и питание молодым саженцам.
Ну, а какой же праздник без застолья? Конечно отмечаем. Только в этот день на столе не запеченная курица с яблоками, а плоды сада, то, что дает человеку земля. Орехи, сушеные финики, инжир, изюм, ананас. Всевозможные салаты и напитки.
Приехав в Израиль, я тоже очень удивилась увидев здесь сосновые, кедровые, эвкалиптовые леса. Я была готова к палящему солнцу и голой пустыне. Правда про знаменитую израильскую систему капельного орошения была наслышана еще в России.
Всего 100-150 лет назад здесь еще не было никаких посадок. Вот как описывает эти земли известный американский писатель Марк Твен:
"Палестину по праву можно считать царицей среди земель, одним своим видом наводящих уныние. Горы ее бесплодны и некрасивы, их краски тусклы. Долины – это неприглядные пустыни с чахлой растительностью, от которой так и веет тоской и убожеством. Мертвое море и море Галилейское сонно цепенеют среди пустынных гор и равнин, где не на чем отдохнуть глазу, – здесь нет ничего яркого или поражающего, нет ласковых пейзажей, дремлющих в лиловой дымке или испещренных тенями проплывающих в небе облаков. Все очертания резки, все линии четки; здесь нет перспективы – в отдалении все так же лишено очарования, как и вблизи. Безрадостная, угрюмая и скорбная земля."
Марк Твен - 1867 год.
"Простаки за границей"
В Танахе же, земля Израиля описывается как край богатый растительностью, лесами. И действительно, еще лет 300-400 назад так и было. Но в период правления Османской империи производилась неконтролируемая вырубка леса на дрова, что собственно и привело к таким печальным последствиям.
Вот такая коробочка для сбора средств от Фонда ККЛ встречалась во многих общественных местах.
Но в 1901 году была создана организация ККЛ-Керен Каемет Ле Исраель. Которая занялась сбором средств для покупки земель в Израиле, а так же их озеленением. Теперь лесопосадки находятся примерно на 6% территории страны.
Сейчас мы можем выехать на природу, отдохнуть под сенью эвкалиптового леса, пособерать упавшие на землю кедровые шишки, в надежде выколупать оттуда орешек. Насладиться россыпью маков и фиалок весной, нафотографировать красивые пейзажи.
Обидно только, что часто когда приезжаешь на природу попадаются "забытые" кем-то пакеты из супермаркетов и разовые стаканчики. Как с этим явлением бороться-я не знаю.