Когда я приехала в Израиль, то поняла: насколько Новый Год-экзотический праздник. Ну представьте, на улице +14-16 градусов, солнце, пальмы, кипарисы вместо ёлок и полное отсутствие снега в этот период. Да и кроме того, израэлитяне живут по лунному календарю и еврейский Новый Год выпадает на сентябрь-октябрь. А 31 декабря-обычный рабочий день, как и другие дни в году. Но народ не унывает. Так или иначе все норовять выкроить себе отпуск на пару дней, или ухитряются взять больничный, и даже сами израэлитяне уже начали отмечать начало гражданского Нового Года вместе со всем миром. В основном они едут на дискотеки, в рестораны.

Хотите -верьте, хотите-нет, но и для заядлых грибников в Израиле найдется чем удовлетворить свою страсть. В зимние месяцы, а точнее с декабря по февраль включительно, здесь грибной сезон.

Когда люди говорят или думают о Израиле, сразу представляется пустыня, жара, пальмы, море. Да, безусловно все это у нас есть. Но трудолюбие человеческое, огромная любовь к своей земле, смекалка и знания превратили каменистую пустыню в цветущие сады, зеленые леса.

Пустыня Негев, расположенная в Израиле, носит свое название от ивритского слова "Негев"-вытертый, сухой. Речь идет о засушливом, скудном на осадки в этой местности климате. Но не подумайте, что пустыня эта безлюдна, лишена растительности или воды. Пустыня Негев, это совсем другая пустыня.

Существуют такие понятия, которые неотделимы от места, континента. Например: "собачья упряжка", или "восточный базар", или "тропические дожди"...и др. Восточный базар это не просто рынок, это место, где культура, характер, творческие и социальные навыки народа получают яркое самовыражение. Вся неповторимость и красота востока в диковинных вышивках и серебре, изделиях местных мастеров, тканях, бижутерии, выпечке и восточных пряностях.