Как известно, если настроить время в Windows, то оно же и будет отображаться в BIOS. То есть системное время и локальное время будет одно и тоже. Не вижу в этом никаких проблем, так как я и мой ПК по определению находимся в одном часовом поясе. В Linux (в частности в Ubuntu) настройки время несколько иные. Как правило там есть локальное время и системное время, чаще всего по Гринвичу (UTC).